さきるかのSHIMANEザウルス闊歩道

だれかの「くすり。」に #人生コメディ

【農家の昼ごはん改革】したい!!

コニツワ

さきるかですーんんn

 

 

最近

農家の助っ人プロジェクトとか

ドライな八百屋の準備してて

農家さんを訪ねて行って思うこと

 

農家の昼ご飯・休憩食、コンビニ多くない?

 

って。

 

畑がある地域ってなかなか健康的な軽食が手に入らないのが原因。

 

「つくるひと」は「たべるひと」の健康のために

美味しいものつくってるのに

当の本人は

コンビニ弁当か菓子パンって!

 

さきるかがドライおやさいとかドライくだもの使って

いい感じに軽食提供できるようになったらいいなあ

 

と思うのです

 

山は認知症、海は脳梗塞

 

今日お会いした福祉のプロから聞いた話。

 

高齢の漁師さんは血管系のご病気が多く

高齢の農家さんは認知症の方が多いそう

 

これは食生活によるのでは?と。

エビデンスは無いそうだけど、その方の肌感覚的にあながち間違ってないのではないかしら、と。

 

昔は山と海が物々交換してたから

栄養素も偏らなかったよねえ

 

 

ドライな魚屋も必要か笑笑

 

そんなこんな

夢は膨らむ一方です笑笑

 

 

 

Hallelujah*\(^o^)/*